Оливковое масло первого холодного отжима получили с уникальной рощи в Крыму

Крым на 99,9% является единственной территорией России, на которой возможно выращивание сортов и закладка садов оливки с точки зрения не декоративной культуры, а с точки зрения сбора коммерчески интересного урожая. Специалисты КФУ им. В.И. Вернадского впервые получили оливковое масло первого холодного отжима из урожая со своего участка в Форосе.